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食貨誌：寫給吃貨的故事與烹調的道理





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二十個有趣又有道理的美食故事！

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熱門網站食貨誌的站長，以詼諧幽默的筆法，告訴我們十數種熟悉卻不知道來由的經典食物，用閱讀故事的角度來看待餐桌上的食物，了解了食物的前世今生，每道食物背後的歷史和地理背景、生產流程、烹調技術等等都是故事的一部分。當我們能夠掌握越多故事，就越知道如何煮出好東西、如何吃到好東西。做料理如此，買東西也是如此。

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新聞分享



安潔莉娜裘莉日前被大批說，為了拍片用錢測試貧童，她先拿錢給當地兒童，然後再把錢拿搶回來，看他們的反應，但這種方法卻被許多網友大罵「噁心偽善」，不過裘莉也回應，強調那只是片場的即興演出，孩子都知道是表演。到底這是一部怎麼樣的電影？預告片出來了。

這部電影就是《弒父：柬埔寨女孩的回憶》（First They Killed My Father），已經釋出最新預告，改編自黃良(Loung Ung 又譯梁昂)暢銷真實回憶錄，由黃良、裘莉共同改編劇本，並由裘莉指導。故事透過孩童的目光，呈現1975年－1978年間，柬埔寨紅色高棉下的悲傷歷史。

▲▼《弒父：柬埔寨女孩的回憶》本意是希望透過孩童的目光，看紅色高棉的悲劇歷史。（圖／Netflix，2017.08.03）

裘莉表示17年前踏上柬埔寨後，就愛上這國家的人民及歷史，也一直想將紅色高棉這段歷史搬上大銀幕，不僅告訴世界觀眾這故事，也希望兒子梅鐸斯，能透過電影了解自己，及柬埔寨這國家，而梅鐸斯在片場也會以自己孩童的視角，幫助裘莉重新檢閱劇本及故事方向。

裘莉也希望大家看完這部電影後，不會只感受到柬埔寨人民在戰爭中受苦，也能從中看到柬埔寨人民的幽默感、文化及他們對音樂的愛好，也希望這部電影是封給柬埔寨人民的情書。

▲裘莉（左）、大兒子梅鐸斯（中）以及作家黃良，於柬埔寨片場。（圖／Netflix，2017.08.03）

《弒父：柬埔寨女孩的回憶》預告??



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